AZIENDA

Palazzo è un patrimonio ricco di storia e tradizione. Gli edifici della fattoria risalgono al XVII secolo e sono stati completamente restaurati nel corso degli anni, per soddisfare le esigenze di un'agricoltura più moderna. Tutte le fasi della filiera di produzione, dalla coltivazione della vite, alla vinificazione, l'invecchiamento, l'affinamento, l'imbottigliamento ed il confezionamento, fino alla vendita del vino, sono curate direttamente dalla famiglia. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano ed accuratamente selezionate per garantire la massima qualità del vino. La famiglia e gli amici, vicini e lontani, ritornano ogni anno, in previsione di un'altra grande Vendemmia, desiderosi sia di un'esperienza che li riporti in contatto con la terra, ma anche di dare il loro contributo alla produzione di questi grandi vini.